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Wir sind aktuell im Specht eingemietet:

Dienstag

Zur Zeit kein Angebot

Am Dienstag ist der Specht geschlossen bzw. noch frei für DEIN Gastroevent!
Melde dich bei uns info@fuchsundspecht.ch

 

Donnerstag

Pic

pic – französisch für Specht.

Der Name ist Programm. Wir schwirren herum uns suchen die besten, saisonalen Zutaten für dich aus. Wir bevorzugen Bio, direkte Wege, kleine Produzenten und Händler aus der Region und holen uns das Beste aus dem Wald. 

Picteller – wöchentlich wechselndes Vegi-Menü, saisonale & regionale Leckereien für dich frisch gekocht.

Pic- Pasta – die besten Teigwaren, produziert in Burgdorf

Dessert im Glesli – lass dir die leckeren Desserli auf der Zunge vergehen.

Pic-Pic – ein Apéroplättli mit dem besten was die Region zu bieten hat!

Samstag

Glutenfrei bis vegan.
Bei uns ist für alle etwas dabei.
Wir bieten herzhafte und süsse Muffins, Snacks und jeweils ein kleines Mittagsmenu an.

Gross und klein sind bei uns herzlich willkommen.

Jeweils am 2. Juni / 30. Juni / 1. September /
6. Oktober / 3. November / 1. Dezember

Märitkafi ab 9.00 Uhr geöffnet

Samstag

Balana – afghan food

Geniessen sie mittags und abends original afghanische Speisen.
Alle Gerichte werden mit viel Liebe zubereitet.

Ausnahmsweise am Freitag 6. Juli & 13. Juli
(Ferienvertretung Inder)

danach jeweils am Samstag
14. Juli / 21. Juli / 4. August / 18. August / 15. September /
29. September / 20. Oktober / 24. November

 

Sonntag

Expedition Honduras

Feine Gerichte aus Zentralamerika

Jeweils am 6. Mai / 3. Juni / 1. Juli / 5. August /
2. September / 7. Oktober

Expedition Honduras

Mittwoch

GourmetKitchen

ist eine orientalische Küche und ein Catering.
Alle unsere Produkte sind bio und regional.
Unser Team besteht aus Flüchtlingen und SchweizerInnen. Ziel ist, Flüchtlinge schneller
in den Arbeitsmarkt zu integrieren.

Weitere Infos

Freitag

Inder

Indisch natürlich!

Tisch Reservation per SMS: 079 214 63 01

 

 

 

 

Samstag

Nadareh's Persische Küche

Mezze oder ganze Mehrgangmenüs – hier bekommt ihr die authentische persische Küche!

Persischer Abend (Mehrgang-Menü auf Anmeldung*)
9. Juni  / 7. Juli  / 11. August / 8. September

Barbetrieb mit persischen Gerichten und Mezze (ohne Anmeldung)
5. Mai / 23. Juni / 28. Juli / 25. August / 22. September

*Anmeldung per Tel 079 427 88 47
oder E-Mail an: nahey@gmx.ch

 

Sonntag

Brunch

Wir machen den Sonntag zum Schlemmertag –
ganz nach dem Motto:
«kulinarisch, herzhaft, lokal und nachhaltig»
Von 10.00 bis 17.00 Uhr stehen die Türen offen.

Jeweils am 29. Juli / 26. August

Gastronomie

Der Specht wird nach dem Kitchen-Sharing-Prinzip betrieben. Verschiedene Gastroangebote finden hier Platz. Ein komplett eingerichtet Küche und Bar, sowie ein Gastraum stehen zur Verfügung. Ausserdem ein wunderbare Terrasse mit mediteranem Flair am schönsten Platz von Burgdorf. Melde dich unverbindlich, damit wir dir erzählen können, wie du dich einbringen kannst.

Öffnungszeiten sind von 9.00 bis 22.00 Uhr,
Essen gibt es jeweils von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 22.00 Uhr

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